Savoir-faire

Champagne Moutard | Cuvée M de Moutard Ice

Cuvée M de Moutard Ice !

A l’approche de l’été et de la chaleur de ses jours ensoleillés, la fraîcheur de la Cuvée M de Moutard Ice, 100% pinot noir, a une jolie carte à jouer. En drink au bord de la piscine, en apéritif estival ou en cocktail exquis, le champagne Moutard Ice, à servir sur glaçons, multiplie les occasions […]

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Famille Moutard | Bourgogne Côte de Grisey + Tonnerre Vaumorillon

2 cuvées parcellaires en Bourgogne !

Avec deux cuvées parcellaires en Bourgogne, le Tonnerre Vaumorillon sur 0,67 hectares et le Bourgogne Epineuil Côte de Grisey sur 0,60 hectares, la Famille Moutard cultive un savoir-faire ancestral respectueux de la nature même des raisins. Dans la bouteille, le terroir exprime tout son potentiel, la richesse unique de ses sols et la typicité de […]

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ratafia moutard sans souffre

Le Ratafia Champenois fête son second printemps

Depuis qu’il bénéficie d’une Indication Géographique Protégée, obtenue en 2015, le Ratafia Champenois multiplie les initiatives. La seconde édition du printemps du ratafia, organisée ce lundi 15 avril sous le parrainage d’Arnaud Lallement, chef trois étoiles de l’Assiette Champenoise, promet de rendre à ce produit historique de Champagne toutes ses lettres de noblesse. Produit historique ? […]

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Campagne Noël Moutard

Les Coffrets de fin d’année, du plaisir à offrir et partager !

Les fêtes de fin d’année sont le moment préféré des français pour partager de nombreux cadeaux et déguster de très beaux produits. Afin de vous permettre de transmettre à ceux que vous aimez tous le plaisir des vins de Champagne et de Bourgogne, mais aussi celui des eaux-de-vie réalisées dans le respect de la tradition, […]

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Vendanges 2018

2018, des vendanges exceptionnelles !

Cette année, canicule oblige, les vignes de la Famille Moutard ont été vendangées à partir du mardi 21 août. Depuis trente ans les dates de vendanges ont été avancées de plus de 15 jours en Champagne, ce qui est une autre conséquence du phénomène climatique de réchauffement que nous constatons tous et qui implique des […]

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Le Ratafia à l’honneur en avril avec la Famille Moutard

Si le mot Ratafia vous évoque uniquement des dialogues de vieux films écrits par Audiard avec Lino Ventura ou Jean Gabin, c’est que vous n’en avez jamais goûté ! Le Ratafia Champenois est le fruit d’un savoir-faire ancestral, puisque datant du XIIIe siècle, qui se perpétue dans la tradition de boissons faiblement alcoolisées (environ 18°) et […]

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Champagne Famille Moutard

La gamme « Climat de Champagne », un clin d’œil à la Bourgogne !

Bourguignons de cœurs comme se présentent souvent les membres de la Famille Moutard, par ailleurs profondément enracinés en Champagne, il était naturel d’exprimer cette double culture viticole dans une gamme spécifique de Champagne, baptisée pour l’occasion «Climat de Champagne ». Caractérisées par des champagnes issus de « parcelles » uniques, appelées « climats » en Bourgogne, ces cuvées expriment avant […]

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Collège Culinaire de France - Famille Moutard

Les Champagnes Moutard font leur entrée au Collège Culinaire de France

La prestigieuse institution, sous l’égide des quinze grands Chefs qui la compose, permet par cette introduction à la Famille Moutard de voir son patrimoine viticole champenois reconnu comme authentiquement gastronomique. Mais c’est avant tout une manière de travailler, une originalité des saveurs et arômes, qui sont ici reconnues. Notre savoir-faire familial, qui produit une gamme […]

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Agnès Moutard

…coordinatrice familiale et entrepreneurial. A peine sortie de ses études dans la gestion des entreprises qu’Agnès a dû immédiatement intégrer l’entreprise familiale. Pas le temps de prendre du recul, de faire quelques expériences dans des structures plus avancées, il lui faut s’adapter, seule, à une maison en pleine croissance. Agnès prend en charge la partie administrative, les […]

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