Lorsque mets et doux breuvages de Champagne se retrouvent ensemble à table, la gastronomie est en fête. En accompagnement de ses cuvées de Ratafia Champenois et de Champagne, La Famille Moutard propose des accords régionaux pour des associations hautes en saveurs. Bon appétit ! Élaboré à partir de moût de raisins champenois et de Fine...

A l’approche de l’été et de la chaleur de ses jours ensoleillés, la fraîcheur de la Cuvée M de Moutard Ice, 100% pinot noir, a une jolie carte à jouer. En drink au bord de la piscine, en apéritif estival ou en cocktail exquis, le champagne Moutard Ice, à servir sur glaçons, multiplie les occasions de se faire plaisir. Derrière sa sublime...

Avec deux cuvées parcellaires en Bourgogne, le Tonnerre Vaumorillon sur 0,67 hectares et le Bourgogne Epineuil Côte de Grisey sur 0,60 hectares, la Famille Moutard cultive un savoir-faire ancestral respectueux de la nature même des raisins. Dans la bouteille, le terroir exprime tout son potentiel, la richesse unique de ses sols et la typicité de ses...

Depuis qu’il bénéficie d’une Indication Géographique Protégée, obtenue en 2015, le Ratafia Champenois multiplie les initiatives. La seconde édition du printemps du ratafia, organisée ce lundi 15 avril sous le parrainage d’Arnaud Lallement, chef trois étoiles de l’Assiette Champenoise, promet de rendre à ce produit historique de Champagne...

Après avoir découvert au printemps 2018 la gamme « Sans Soufre Ajouté » de la Famille Moutard, vous pouvez depuis cet automne déguster quatre nouvelles références, qui complètent élégamment la gamme pour votre plaisir de consommateurs avertis. Elaborés dans le respect des savoir-faire de la Famille Moutard, notre gamme sans soufre est...

Champagnes, vins de Bourgogne et spiritueux, vous découvrirez sur notre boutique en ligne, ou e-boutique, l’ensemble des gammes de produits de la Famille Moutard disponible directement à la vente. C’est toute la passion que nous mettons à élaborer notre production pour le plaisir de vos palais que vous retrouverez ici. Élever des produits de...

Bourguignons de cœurs comme se présentent souvent les membres de la Famille Moutard, par ailleurs profondément enracinés en Champagne, il était naturel d’exprimer cette double culture viticole dans une gamme spécifique de Champagne, baptisée pour l’occasion «Climat de Champagne ». Caractérisées par des champagnes issus de « parcelles »...

La prestigieuse institution, sous l’égide des quinze grands Chefs qui la compose, permet par cette introduction à la Famille Moutard de voir son patrimoine viticole champenois reconnu comme authentiquement gastronomique. Mais c’est avant tout une manière de travailler, une originalité des saveurs et arômes, qui sont ici reconnues. Notre...

Après de longues heures de travail, de recherche et d’essais, la Famille Moutard est heureuse de vous annoncer la commercialisation de sa première Eau de Vie de Malt, « Esprit de Malt ». Les 600 bouteilles de ce premier opus malté de la Distillerie Moutard sont maintenant disponibles à la vente. Vous allez donc pouvoir déguster cette création...

Les fêtes de fin d’année sont le moment préféré des français pour partager de nombreux cadeaux et déguster de très beaux produits. Afin de vous permettre de transmettre à ceux que vous aimez tous le plaisir des vins de Champagne et de Bourgogne, mais aussi celui des eaux-de-vie réalisées dans le respect de la tradition, la Famille Moutard vous...

La mode des calendriers de l’Avent pour « grandes personnes » est installée depuis plusieurs années maintenant, mais il manquait une offre gourmande et généreuse de la Famille Moutard. C’est chose faite pour 2018 et vous allez découvrir que l’interminable attente du mois de décembre jusqu’à son célébrissime 25e jour peut aujourd’hui...

Cette année, canicule oblige, les vignes de la Famille Moutard ont été vendangées à partir du mardi 21 août. Depuis trente ans les dates de vendanges ont été avancées de plus de 15 jours en Champagne, ce qui est une autre conséquence du phénomène climatique de réchauffement que nous constatons tous et qui implique des étés parfois très...

La semaine prochaine, les 11 et 12 juin, à Turin, se déroulera l’épreuve du Bocuse d’Or Europe. Il s’agit de la dernière étape avant d’atteindre la finale du plus prestigieux concours de cuisine au monde qui se tiendra à Lyon en janvier 2019. La Famille Moutard a choisi de s’engager aux côtés de l’équipe de France et de lui...

Si le mot Ratafia vous évoque uniquement des dialogues de vieux films écrits par Audiard avec Lino Ventura ou Jean Gabin, c’est que vous n’en avez jamais goûté ! Le Ratafia Champenois est le fruit d’un savoir-faire ancestral, puisque datant du XIIIe siècle, qui se perpétue dans la tradition de boissons faiblement alcoolisées (environ 18°) et...